قیمت نان افزایش نیافته و با متخلفان برخورد می‌شود
فرماندار تبریز، داود گرشاسبی، در واکنش به شایعات پیرامون افزایش قیمت نان در این شهر، اعلام کرد که هیچ‌گونه افزایش قیمت رسمی وجود ندارد و با نانوایی‌های متخلف که به‌صورت خودسرانه قیمت‌ها را بالا برده‌اند، برخورد خواهد شد.
به گزارش آذرانجمن، داود گرشاسبی، فرماندار تبریز، در واکنش به گزارش‌های منتشر شده درباره افزایش قیمت نان در سطح شهر، تأکید کرد که هیچ‌گونه افزایش قیمت رسمی از سوی مراجع قانونی اعلام نشده است.
وی توضیح داد که برخی نانوایی‌های آزادپز به‌صورت خودسرانه و به دلیل افزایش قیمت آرد، اقدام به افزایش قیمت نان کرده‌اند. فرماندار تبریز افزود: “بازرسان در حال نظارت بر بازار هستند و با نانوایی‌های متخلف برخورد قانونی خواهد شد.”
گرشاسبی همچنین به دلایل بروز شائبه‌ها در فعالیت برخی نانوایی‌ها اشاره کرد و گفت: “با توجه به مرکزیت تبریز در شمال‌غرب کشور، مهاجرت از شهرستان‌ها و استان‌های همجوار امری طبیعی است. برخی از این مهاجران در صنف نانوایی مشغول به کار شده‌اند و شهرت برخی مناطق در تولید نان‌های خاص باعث شکل‌گیری ذهنیت‌های خاصی در افکار عمومی شده است.”
وی یکی از مشکلات اصلی حوزه نان را پایین بودن قیمت آن و عدم افزایش آن در سال‌های اخیر عنوان کرد و افزود: “افزایش اختلاف قیمت آرد یارانه‌ای و آزاد، زمینه‌ساز تخلفات گسترده در این حوزه شده است.” همچنین، گرشاسبی اعطای بی‌رویه مجوز نانوایی‌ها در دوره‌ای خاص را عامل تشدید این مشکلات دانست.
در پایان، فرماندار تبریز به تفاوت کیفیت گندم در مناطق مختلف کشور اشاره کرد و گفت: “کیفیت آرد مصرفی در استان‌ها متفاوت است و در آذربایجان شرقی که بیش از ۵۰ درصد تولید شیرینی و مواد غذایی مشابه کشور را بر عهده دارد، نوع آرد مورد استفاده در صنایع غذایی با آرد نانوایی‌ها متفاوت است.”
آذرانجمن
نظرات